Heilsa // Kuldi og hiti

Mér þykir alltaf gaman og áhugavert að læra eitthvað
nýtt um heilsu og hvernig við getum bætt líf okkar. Í síðasta tölublaði talaði ég um brúnafitu og hversu mikilvæg hún er yrir okkur og hvað nýjarrannsóknir hafa verið að sýna.Í þessu tölublaði langar mig aðkynna ykkur betur fyrir Dr.Susanna Søberg sem erstofnandi Soeberg Institute og Thermalist cure. Susanna er alþjóðlegur vísindamaður og sérfræðingur í kulda- og hitameðferðum sem notaðar eru til að draga úr streitu, bæta heilsu og svefn og hámarka daglega frammistöðu. Susanna lauk doktorsprófi í efnaskiptum við Kaupmannahafnarháskóla og hefur rannsakað efnaskipti líkamans - sérstaklega brúna fitu - og tilgang þeirra hjá fullorðnum. Síðan árið 2016 hefur hún helgað sig rannsóknum á áhrifum kulda og hita á heilsu manna. Áhugi hennar heldur áfram að beinast að tengslum líkamlegrar og andlegrar heilsu okkar.Eitt af því sem hún leggur aðaláherslu á er að „enda á kulda“ þegar skipt er á milli þess að taka kaldar dýfur og gufubað til að auka efnaskipti og lengja ávinning efnaskiptanna í heilanum. Þetta er aðferð sem prófessor Andrew Huberman frá Stanford háskóla nefndi eftir henni: The #soebergprinciple.Þegar líkaminn endar í köldu vatni krefst það orku að hita hann upp aftur. Það ferli virkjar heilbrigða brúna fituframleiðslu í líkamanum og hvetur vöðvana til að mynda hita, sem þar af leiðandi brennir meiri hitaeiningum, samkvæmt rannsóknum Søberg. Grundvallaratriði í rannsóknum hennar eru vísindin um hvernig við örvum starfsemi líkamans - sem þýðir að heilbrigði fæst með litlum skömmtum af heilbrigðu streitu: Kulda og hita. Heilbrigð streita styrkir frumurnar og hugann en of mikil og langvarandi streita veldur því að frumurnar okkar eldast, veldur bólgum í líkamanum og útþöndu taugakerfi. Með vísindarannsóknum sínum og reynslu hefur Søberg þróað leiðir til að nota hita og
kulda - sánuböð og kalda potta eða sturtur - til að draga úr streitu, bæta svefn og auka líkamlega og andlega heilsu. Ég minni á að það er best að ráðfæra sig við lækni eða ráðgjafa ef ykkur langar að prófa að nota köld og heit böð til að efla heilsun